猪红瘦肉菠菜粥(一人份)
给孕妈妈折腾点营养又美味的粥填肚子
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步骤1/6
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准备好食材,猪血切小块块,瘦肉切小块块,瑶柱泡水,鸡蛋打散,菠菜切片,留菜叶去根,姜切末
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步骤2/6
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冷水放猪肉,放料酒,焯水,去腥
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步骤3/6
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大米和糯米放电饭锅,加水,加瑶柱,按煮稀饭键,等煮沸。加糯米是为了让粥变得更稠一些。
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步骤4/6
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水煮沸,放入猪肉和姜末
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步骤5/6
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打开盖,换成煮饭键继续煮,等粥煮稠一些,加入猪血,菠菜,搅拌防糊底
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最后一步
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加鸡蛋,加适量盐和油和少许胡椒粉,等鸡蛋煮熟,焖一会,就可以揭锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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