红豆萩饼
日剧和动漫中经常出现的红豆荻饼,参考饭岛奈美煮红豆的方式制作。 以下材料可做6个 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/8
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红豆洗净,加入水煮沸。煮沸后将浮沫撇净。把水倒掉。
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步骤2/8
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再来煮第二遍,加入水,煮沸后转小火煮20分钟,煮好后将水倒掉
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步骤3/8
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第三遍加入红豆3倍的水量,煮沸后转小火煮1个小时,煮至红豆软烂。
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步骤4/8
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加入黄砂糖和一小撮盐搅拌均匀。
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步骤5/8
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开小火煮至红豆泥可以成形,期间注意不断用勺子搅拌,避免糊底
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步骤6/8
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再来准备糯米饭团的部分,糯米放入清水中浸泡1小时。再放入电饭锅中按下煮饭键煮好。
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步骤7/8
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用米饭勺子将米饭稍微捣碎,把饭团分成6小块。
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最后一步
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外面在裹上一层红豆泥即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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