秋梨膏
我家孩子一到秋冬季节就容易咳嗽,自己做的材料贵,但毕竟干净卫生,正宗一些。给孩子喝能缓解一下。味道孩子们也喜欢。不嫌麻烦的,动手做起来了。
0克
1克
121克
88
千卡
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步骤1/9
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准备好以下材料
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步骤2/9
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老姜切片,红枣切半,罗汉果拍碎,梨削皮搓成碎片条,也可以切小块备用。川贝磨成粉。
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步骤3/9
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所有的材料全部倒进大锅里,冰糖也下进去。开大火煮开后转小火煮25分钟。不下任何水喔!这点注意⚠️川贝先不要下。我当时忘记了。
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步骤4/9
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煮成到梨水出来,梨肉变烂就可以关火放凉了了。
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步骤5/9
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放凉的梨渣倒进纱布中挤出水分,梨渣就不要了。
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步骤6/9
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挤出来的梨水只有这么多多,这时候可以下川贝进行开大火煮开转小火继续熬煮
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步骤7/9
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熬出需要一个漫长的过程,熬到小气泡转成大气泡,中途要不断的搅拌防止糊底。颜色变枣红色就可以了
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步骤8/9
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趁热放入消毒洗干净的玻璃瓶上,不然放凉不好倒了。我这个玻璃瓶180毫升而已,也不多。当然浓缩就是精华。
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最后一步
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每隔3天就挖一勺用温水泡来喝。止咳润肺化痰。不宜天天喝喔!
分清楚家里人是容易寒咳还是热咳嗽!寒咳,老姜就要下下去,热咳姜不要下多。下的冰糖要适量不能太多,本身梨也是甜的。有糖尿病患者不宜服用喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-18
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