双色酸萝卜
看到婆婆腌的咸菜，娃就想起要吃酸萝卜，好久没做了，满足下这个小吃货，饭前来个开胃小菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
白萝卜，胡萝卜洗净不去皮，切成条。
-
步骤2/7
点击查看大图
加2小勺盐腌30分钟杀出水来，挤干。
-
步骤3/7
点击查看大图
再加2勺糖继续腌30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒一碗白米醋加2勺糖和盐，少量凉开水搅拌溶解
-
步骤5/7
点击查看大图
小青椒洗净切小块
-
步骤6/7
点击查看大图
把醋和辣椒一起倒进萝卜中，搅拌均匀，装进蜜蜂的容器中，放冰箱冷藏1个晚上。
-
最后一步
点击查看大图
就可以吃了，酸酸脆脆的开胃下饭。
第二遍用白糖腌这样萝卜会更脆，沙出的水不要倒掉，直接加进醋汁，要没过萝卜。
腌萝卜不要去皮，皮是最好吃最脆的部分了。腌出来的胡萝卜没有白萝卜好吃，不过娃喜欢，所以放多点，不喜欢的可以少放只是调色用。娃不吃辣，没敢放小米椒，就放了个小青椒配色然后微微辣好吃点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-17
双色酸萝卜的相关分类
双色酸萝卜的相关推荐
-
泡椒酸萝卜。
285731人看过 -
酸萝卜
393751人看过 -
酸萝卜＋#我要上首页酸辣家常菜#
88560人看过 -
方便快捷的酸萝卜
168915人看过 -
开胃零食~泡椒酸萝卜
425291人看过 -
腌酸萝卜
1525964人看过 -
甜酸萝卜条
1175994人看过 -
脆爽酸萝卜
177255人看过 -
酸萝卜
515280人看过 -
泡酸萝卜条，酸辣脆爽
126228人看过 -
酸萝卜
152478人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1337270人看过
