卤牛腩
浏览 6.4万 · 收藏 395 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
食用油
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
豆瓣酱
适量
、
红辣椒
2个
、
花椒
适量
、
生姜
适量
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
卤料包
1包
、
牛腩
500克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩洗干净切块,加入几片生姜,倒入一勺料酒
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水上锅煮,水开后煮两分钟捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅开始煮卤料包,分别加入葱姜料酒,水开会煮出香味再倒入牛腩
-
步骤4/5
点击查看大图
开始小火煮两个小时
-
最后一步
点击查看大图
里面也可以放入其它食材一起煮
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
换个做法
卤牛腩的相关分类
卤牛腩的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10273286人看过 -
萝卜炖牛腩
8459196人看过 -
卤牛腩
108966人看过 -
「迟の味」香卤牛腩汤
315778人看过 -
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
187591人看过 -
牛腩粉
66627人看过 -
清炖羊肉汤
4036371人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
180402人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
449541人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2917147人看过 -
萝卜炖牛腩
24455人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47369399人看过