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红薯太阳花饼

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天气渐冷，一口热乎的早餐唤醒一天的好心情！今天来个新花样，只要几张饺子皮，加上红薯泥和马苏里拉芝士，就能做出颜值超高的太阳花红薯饼，入锅煎到两面焦黄，咬一口香酥能拉丝，孩子超爱吃！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

芝士适量

、

饺子皮适量

、

蛋液适量

、

黑芝麻适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材和工具：红薯1个、芝士适量、饺子皮、蛋液、黑芝麻、植物油鹅妈妈钛晶锅
步骤2/17 点击查看大图
红薯去皮切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
步骤3/17 点击查看大图
蒸熟后压成红薯泥；
步骤4/17 点击查看大图
放入适量马苏里拉；
步骤5/17 点击查看大图
用勺子混合均匀；
步骤6/17 点击查看大图
饺子皮刷上一层蛋液；
步骤7/17 点击查看大图
放上红薯芝士馅；
步骤8/17 点击查看大图
盖上一张饺子皮，用叉子沿着边缘按压；
步骤9/17 点击查看大图
间隔3条左右划一小刀；
步骤10/17 点击查看大图
两个切口处对捏，捏出花瓣造型；
步骤11/17 点击查看大图
一个个可爱的太阳花饼就完成了，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻备用；
步骤12/17 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，放入太阳花饼小火慢煎；
步骤13/17 点击查看大图
煎至一面上色后，翻面继续煎；
步骤14/17 点击查看大图
煎至两i面金黄酥香熟透即可；
步骤15/17 点击查看大图
可爱的太阳花红薯饼，搭配一杯牛奶，就是完美的营养早餐了；
步骤16/17 点击查看大图
这超高的颜值真的让人一眼就爱上，出锅孩子抢着吃；
最后一步点击查看大图
掰开能拉丝，奶酪和甜甜蜜蜜的红薯泥简直就是绝配，趁着周末在家动手做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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