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家常炒蘑菇的做法

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家常炒蘑菇

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非常简单快手的一道菜，适合日常家庭做菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇 450g

、

葱适量

、

蒜切片

、

盐一勺半

、

酱油适量

、

鸡精适量

、

耗油适量

、

猪肉 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蘑菇手撕开之后，用热水焯五分钟，水里放少量食盐和油，有利于保持蘑菇的色泽和营养。焯好后，过凉水沥干备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，加入葱蒜爆香，放入切好的猪肉，翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
将蘑菇倒入锅中，加酱油耗油翻炒，加简单适量的盐鸡精出锅即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦，超级快手的菜，简单方便快捷又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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