可乐鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 几时孩子爱吃的菜品又是美容减肥的首选。
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步骤1/7
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鸡翅洗净,两面划两刀。
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步骤2/7
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放葱、姜、黑胡椒少许、生抽2勺、料酒1勺腌制半小时以上。(有时间的话可以多腌制一些时间)。
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步骤3/7
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锅中放少许油(锅热后再倒油,鸡翅本身出油所以只涂上一层食用油就行),煎至两面金黄。
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步骤4/7
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放入刚才腌鸡翅的料后在放料酒3勺,生抽1—2勺,盐少许。
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步骤5/7
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倒入300毫升可乐,盖上盖小火10分钟左右就熟啦!
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步骤6/7
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大一点火收汁即可出锅。(不要糊锅呦)
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最后一步
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吃一个就爱上的可乐鸡翅做好了。
不要放多油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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