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芝士咸饼干的做法

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芝士咸饼干

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配料表是一个28✖️28的烤盘用量

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 120克

、

马苏里拉芝士 80克

、

鸡蛋黄 1个

、

白砂糖 25克

、

盐 1克

、

黄油 75克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室温软化后用手动打蛋器搅拌顺滑
步骤2/13 点击查看大图
加入白砂糖继续搅拌
步骤3/13 点击查看大图
我做的双份所以加了两个蛋黄配料表是做1份的用量
步骤4/13 点击查看大图
全部搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
筛入面粉搅拌至没有干粉
步骤6/13 点击查看大图
放入马苏里拉芝士和盐
步骤7/13 点击查看大图
用手揉成团
步骤8/13 点击查看大图
整形
步骤9/13 点击查看大图
用油纸裹好放入冷冻室1小时左右
步骤10/13 点击查看大图
切片
步骤11/13 点击查看大图
切片
步骤12/13 点击查看大图
平铺烤盘上 170摄氏度 20分钟左右看上色情况
最后一步点击查看大图
出炉就是这样咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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