简单粗暴下饭菜-小白菜炒豆腐,白菜豆腐保平安
都说白菜豆腐保平安,今天就来个小白菜炒豆腐,绝对简单粗暴的下饭菜哦。
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步骤1/10
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豆腐切块,猪肉切片。
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步骤2/10
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小白菜洗净切段。
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步骤3/10
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平底锅中放油,放入豆腐煎制。
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步骤4/10
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豆腐煎至两面金黄盛出备用。
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步骤5/10
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锅中不放油,放入肉片煸炒。
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步骤6/10
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煸炒出油,把肥肉煸干,油多就倒出一些。
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步骤7/10
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倒入小白菜一起翻炒。
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步骤8/10
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小白菜炒软后倒入豆腐一起翻炒,加生抽 味极鲜 盐 鸡精 蒜末调味。
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步骤9/10
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翻炒入味后盛出装盘。
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最后一步
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营养又不失美味的一道素味家常菜就完成了。
豆腐最好用卤水豆腐,不易碎味道好;煸肉片的多余的油就是熟猪油,下面炒菜都很好吃哦,不要浪费;生抽 味极鲜和盐都有咸味,要注意用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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