莴笋最下饭的做法,不炒也不炖,开胃又解馋!
我家莴笋很少炒着吃,全家人最爱这样做,不炒也炖,上桌比吃肉还香,开胃下饭又解馋!
-
步骤1/5
点击查看大图
首先,我们要去掉莴笋的头段部分和尾巴上的老截,然后再切成圆筒段,用刀正面切掉莴笋的皮,最后把剥皮好了的莴笋切成长条,切好之后装入大碗中
-
步骤2/5
点击查看大图
然后加入适量的盐腌制15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
接下来切点小米椒,蒜末备用
-
步骤4/5
点击查看大图
腌制的莴笋条,控干水分放入碗中,腌制过的莴笋条特别柔软,怎么折都折不断,再加入蒜末小米椒,生抽,醋,盐,糖翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
抓均匀过后,冷藏腌制一个夜晚,第二天,美味可口的莴笋小凉菜就做好了,吃起来清脆可口,香辣开胃,喜欢赶紧试试吧
尽量多腌制一会,这样莴笋会更有韧性,而且更能入味,调料可以根据个个的口味添加,喜欢的朋友赶快试试,记得点赞,转发,关注哦,谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
莴笋的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
-
#流感季饮食攻略#胡萝卜丝炒莴笋丝
-
广东|莴笋炒肉片
-
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋
-
#女神野餐记# 莴笋炒鸡胸肉
莴笋的相关分类
莴笋的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18218868人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3128483人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25482435人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6668839人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5586314人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
711902人看过 -
孜然火腿土豆丁
4038589人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3381241人看过 -
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6842695人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5330627人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16536507人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6101611人看过