蚝油蒜蓉生菜
特喜欢吃生菜,油麦菜也喜欢,因为他是生菜的亲戚啊!哈哈!就是个头比他大点高点~烤肉,汉堡必不可少~
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步骤1/13
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一片一片洗干净~
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步骤2/13
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锅里倒入蒜末炒香~
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步骤3/13
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按大概6.7下的样子,翻炒一下~
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步骤4/13
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加小半碗的水(酱油碟子的那种小碗哦),加少许盐提味~
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步骤5/13
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锅里煮开,加入水淀粉(水淀粉提前备好,用的时候搅拌匀均在倒锅里,不搅拌会沉淀,水是水粉是粉)~
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步骤6/13
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烧开稍微收汁,就是煮至浓稠就可以了~
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步骤7/13
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倒到小碗里?备用~
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步骤8/13
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锅里加少许盐和少许有,我们来烫菜~
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步骤9/13
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不用太久,大概7、8秒的样子就可以捞出来了~
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步骤10/13
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稍微沥干水分~,接着摆到盘子里去~
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步骤11/13
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锅里加油和盐就是让蔬菜颜色好看些~
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步骤12/13
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浇上之前的汤汁~
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最后一步
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完成啦!儿子不能吃辣,不然加点小米辣味道更好~(喜欢吃辣的,可以在炒蒜末的时候,小米辣一起炒)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
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