终于不用排队也能吃到油条包麻糍了!
每次经过那家小吃店,都会大排长龙。想吃一个油条包麻糍这么难嘛~~ 那就自己研究着做做看好了………做完发现竟然这么简单!
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步骤1/11
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如果不想体验打年糕的疲惫过程,用糯米粉最方便啦。
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步骤2/11
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清水少量多次倒入糯米粉,搅拌均匀。
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隔水大火蒸10分钟。
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步骤4/11
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蒸好后取出,分为4份。
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步骤5/11
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麻糍蒸熟后比较粘手,可以用少量玉米淀粉或食用油抹在手上,方便操作。因为家里人自己吃,我怕一整根油条裹着糯米会吃不下,所以把油条对半切了。
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步骤6/11
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先将一半芝麻粉和糖混合。做完2个以后,再把剩余的芝麻粉和糖加入就好了。
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步骤7/11
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取一颗麻糍团子,揉扯开变长变宽,包裹在油条上。
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步骤8/11
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撒上芝麻糖粒。
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步骤9/11
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再将油条对折。
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步骤10/11
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这就做好啦~
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最后一步
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油条也是自己炸的,果然自己做的东西是最放心哒!最主要是不用排队哈哈哈~
处理麻糍的时候小心烫手~虽然要趁热才能揉扯开,但是也要注意自己的手对温度的承受能力哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-17
油条包麻糍的其他做法
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