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轻松搞定番茄汤底，实现火锅自由的做法

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轻松搞定番茄汤底，实现火锅自由

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天冷了，那得在家吃火锅啊！满满的幸福感，今天用我们米博宝宝轻松做出健康又好吃的番茄锅哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄汤底 4人份

、

番茄 900克

、

葱白 30克

、

姜片 10克

、

大蒜 2瓣

、

白糖 30克

、

盐 10克

、

番茄酱 60克

、

清水 1200克

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
超好吃的番茄锅只需要两步哦
步骤2/12 点击查看大图
主锅中加入油，番茄酱，葱段，蒜瓣，姜片，2分钟/120度/1档煸炒（这是个自动程序很方便）
步骤3/12 点击查看大图
加入番茄块，糖，水，盐，10分钟/140度/1档烧煮，30秒/7档打碎（最后30秒的时候要看顾一下，避免溢出）
步骤4/12 点击查看大图
浓郁，鲜香，迫不及待想煮火锅，晚上有熊熊喜欢的综艺还是晚点吃吧～
步骤5/12 点击查看大图
肉肉必不可少
步骤6/12 点击查看大图
其实番茄锅跟蔬菜更配一点呢
步骤7/12 点击查看大图
可可爱爱油面筋，熊熊叫它小球球
步骤8/12 点击查看大图
吸满番茄汁的娃娃菜，煮的烂烂的真是绝了！
步骤9/12 点击查看大图
西蓝花必不可少
步骤10/12 点击查看大图
各种蘑菇也不能少啊
步骤11/12 点击查看大图
超级完美的一顿！（其实够鲜了完全不用蘸料）四人份的汤底两人吃，直接添原汤，就这么豪横，哈哈哈哈
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成品图

小贴士

完全不输火锅店哦，太开心啦！今日份幸福get！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-17

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