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鸡腿版辣子鸡

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昕lwip

家里有个爱吃的娃爹和娃！喜欢辣子鸡，但是不喜欢骨头！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
去骨鸡大腿 2个
、
花椒 十几粒
、
老姜 3片
、
蒜瓣 2瓣
、
酱油 适量
、
食盐 少许
、
不辣的干红辣椒 1碗
、
辣的干红辣椒 适量
、
大块牛油火锅底料 适量
烹饪步骤
小贴士

1.买了两种辣椒，一种不辣的，为了搭配，所以要多一些，一般就是吃米饭的碗一碗；一种辣的，为了出辣味，根据自己能接受辣的程度准备就好！ 2.鸡大腿去掉的骨头，可以留着用来煮骨头汤！ 3.牛油火锅底料我用的是大龙燚的大块底料，根据自己的口味放，但是太多油会比较大； 4.花椒放不放无所谓，因为火锅底料里有，我不喜欢太麻，所以有时不放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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