烤土豆(烤箱版)
每每到冬天就喜欢烤红薯、烤鸡翅、烤土豆 ,等等.. 今年换了蒸烤箱 容量也更大了 ,更喜欢做好吃的了,最近也更爱用蒸烤箱啦 现在上一道才学不久 但是真好吃,真香的烤、土、豆啦~ 可以先看看小贴士再看内容
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1、预热烤箱10-15分钟,220度(在等烤箱预热完的时候做以下其他的事情这样可以节省时间)2、烤盘垫上锡纸备用(家里有的最好垫上 别偷懒 ,这样在烤完美味之后,烤盘还是相对干净容易清理)
-
步骤2/6
点击查看大图
3、我选用的是小土豆,500克大概10个左右4、土豆削皮切好 ,放盆里泡水10分钟给土豆沥水(如有厨房纸可用纸沥干)5、在搅拌盆加入、油、盐、孜然、鸡粉、和土豆拌匀(我不喜欢吃辣。所以没有加辣椒,如你喜欢吃辣 可洒点辣椒粉)
-
步骤3/6
点击查看大图
6、摆放好土豆
-
步骤4/6
点击查看大图
7、入烤箱 220度,烤25分钟,我的是蒸烤箱,烤盘放最下一层,(如你的是3层烤箱,可放中层或下层 可参考自己烤箱放烤盘的位置 )
-
步骤5/6
点击查看大图
烤好之后如果有面包冷却架可把整个烤盘,用防烫手套端到架子上放凉一下再装盘(这步注意不要烫到手)
-
最后一步
点击查看大图
开吃,咬一口:嗯~~不错不错,粉糯
1、如家里没有锡纸/油纸的,可在烤盘上刷点油,有烤箱的家里可备点锡纸和油纸
2、每个人的烤箱实际温度都不一样,烤箱容量也不一样,如你的烤箱温度偏高,可适当把温度降低,反之调高;
如你的烤箱12L以下的 ,只有一层可把土豆切小块一点 ,这样好烤熟,不至于烤焦或外硬内生,且需多关注烤箱情况,以增加或缩短烤土豆的时间
3、土豆需泡水 不然淀粉太多会粘
4、土豆削皮,我今天用的小土豆 就懒得削皮了,平时会削皮(削皮后会更入味)
5、烤土豆是有点上火的,所以吃完之后多喝水平衡一下就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
烤土豆的相关分类
烤土豆的相关推荐
-
烤土豆(烤箱版)
69631人看过 -
椒麻鸡丝
2010471人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
250686人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
815599人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
253783人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉豌豆尖
739708人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3296387人看过 -
暴打柠檬茶
34820人看过 -
鸡蛋炒胡萝卜丝
52372人看过 -
清蒸生蚝
8373935人看过 -
牛肉粉
130460人看过 -
#一学就会快手菜#啤酒红烧鸡, 色香味俱全,超好吃
148550人看过