生煎包
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步骤1/6
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1.面粉500克,5克的酵母,5克的泡打粉,5克糖,少来一点熟油,温水分批加给和成面,刷上油开始醒面。
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步骤2/6
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2.半斤瘦肉,加4克盐,少来一点糖,稍微放点汤,然后一个方向给打上劲,然后加如葱姜,加入一点油,封上。
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步骤3/6
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3.擀面皮
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步骤4/6
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4.开始包
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步骤5/6
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5.锅里加油放入包好的生煎包开始煎,并隔一段时间洒点水
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最后一步
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6.撒点黑芝麻,倒上一点油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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