比肉还好吃【椒盐金针菇】
金针菇富含丰富蛋白质，及多种维生素VB1、VB2、VC，含多种钙磷铁多种矿物质和18种氨基酸，100g中就含人体所必需的8种氨基酸，对儿童增长智力有很重要作用，日本还称它为“增智菇”。有抗癌抗肿瘤与免疫力调节，降脂、抑菌、消炎，还可以抗黑美白的功效哦～
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步骤1/8
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金针菇撕成片状、面粉适量、五香粉适量、椒盐适量、四个鸡蛋
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步骤2/8
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将鸡蛋、面粉、五香粉混合搅拌均匀，制成无颗粒面糊
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步骤3/8
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取一片金针菇，包裹上面糊
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步骤4/8
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锅内热油，放入金针菇，炸制两面金黄，酥脆，即可出锅装盘
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步骤5/8
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撒上椒盐即可
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步骤6/8
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美味好吃！
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步骤7/8
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赶紧做起来吧～
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最后一步
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好吃营养～抗衰美容哦～
1、金针菇撕成片状，不要太厚，也不要太丝松
2、鸡蛋多、面粉少，面糊厚稠才能酥脆
3、可复炸一次更脆一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-16
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