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西葫这样做太解馋了，比吃肉还过瘾！

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大家好，西葫芦平时我们吃的最多可能是用来炒，也有的人喜欢用烙饼，今天我就教大家不一样的做法，不用炒也不用烙饼，简单一做，比吃肉还过瘾，全家人都爱吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

胡萝卜 1个

、

盐适量

、

耗油适量

、

十三香适量

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

香油适量

、

面粉 60克

、

玉米面 60克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先将西葫芦洗净，除掉两头，再切成几节圆筒，擦成细丝。放点食盐，抓拌均匀，并且腌制十分钟。
步骤2/10 点击查看大图
把胡萝卜切成细丝，放到一个干净的容器里
步骤3/10 点击查看大图
腌制好的西葫芦丝，双手合十，把西葫芦丝里面的水分挤干，放到盆子里面
步骤4/10 点击查看大图
现在把西葫芦丝和胡萝卜丝放置在同一个盆子里面，将它们用筷子混合搅拌均匀，然后再加入60克面粉和它们一起搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
然后再加入60克玉米面，加点盐，蚝油，十三香现次搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
搅匀后，抓一把馅料，放在手中整理成小窝窝头
步骤7/10 点击查看大图
做完之后放上蒸屉笼，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
大蒜切成末，装进碗里面，放点生抽，陈醋，香油搅拌均匀即可。然后，将蒸好的西葫芦玉米面馍馍头，关火取出来，装进盘中。这样，一道美味的西葫芦小吃就做好了，吃起来柔软鲜香，营养丰富，喜欢的赶紧试试吧。
步骤9/10 点击查看大图
这样，一道美味的西葫芦小吃就做好了，吃起来柔软鲜香，营养丰富
最后一步点击查看大图
蘸着料汁吃会更美味哦，大家赶快试试吧！

小贴士

腌制后，水份一定要挤干，面粉和玉米面适量就好，切记要蒸熟，料汁根据自己的口味调，喜欢的朋友，记的关注，点赞，转发，收藏哦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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