西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!
大家好,西葫芦平时我们吃的最多可能是用来炒,也有的人喜欢用烙饼,今天我就教大家不一样的做法,不用炒也不用烙饼,简单一做,比吃肉还过瘾,全家人都爱吃!
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首先将西葫芦洗净,除掉两头,再切成几节圆筒,擦成细丝。放点食盐,抓拌均匀,并且腌制十分钟。
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把胡萝卜切成细丝,放到一个干净的容器里
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腌制好的西葫芦丝,双手合十,把西葫芦丝里面的水分挤干,放到盆子里面
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现在把西葫芦丝和胡萝卜丝放置在同一个盆子里面,将它们用筷子混合搅拌均匀,然后再加入60克面粉和它们一起搅拌均匀
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步骤5/10
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然后再加入60克玉米面,加点盐,蚝油,十三香现次搅拌均匀
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步骤6/10
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搅匀后,抓一把馅料,放在手中整理成小窝窝头
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步骤7/10
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做完之后放上蒸屉笼,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。
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步骤8/10
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大蒜切成末,装进碗里面,放点生抽,陈醋,香油搅拌均匀即可。然后,将蒸好的西葫芦玉米面馍馍头,关火取出来,装进盘中。这样,一道美味的西葫芦小吃就做好了,吃起来柔软鲜香,营养丰富,喜欢的赶紧试试吧。
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步骤9/10
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这样,一道美味的西葫芦小吃就做好了,吃起来柔软鲜香,营养丰富
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最后一步
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蘸着料汁吃会更美味哦,大家赶快试试吧!
腌制后,水份一定要挤干,面粉和玉米面适量就好,切记要蒸熟,料汁根据自己的口味调,喜欢的朋友,记的关注,点赞,转发,收藏哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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