耳光炒饭
最近热播的电视剧《我,喜欢你》,开场时顾胜男就用一盘耳光炒饭降服了路总的味蕾!好吧,我今天也来试试能不能降服老公的胃!!
-
步骤1/14
点击查看大图
基尾虾去虾线,头尾分离
-
步骤2/14
点击查看大图
虾尾焯水煮熟,剥出虾仁
-
步骤3/14
点击查看大图
海鸭蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄用勺子压碎,蛋白剁碎(越细越好),蛋白代替盐使用
-
步骤4/14
点击查看大图
原片中温泉蛋的做法是68度焖煮,家里没有这个条件,直接用焖烧杯,另外鸡蛋最好使用无菌蛋,大概焖6-8分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
隔夜剩饭中加入一个打散的鸡蛋
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌均匀,让每粒米都沾上蛋液
-
步骤7/14
点击查看大图
搅拌均匀,让每粒米都沾上蛋液,炒出虾油
-
步骤8/14
点击查看大图
放入午餐肉,两面稍微煎一下
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内加入海鸭蛋,小火炒至冒泡
-
步骤10/14
点击查看大图
加入米饭炒熟
-
步骤11/14
点击查看大图
加入虾仁、豌豆和胡萝卜丁
-
步骤12/14
点击查看大图
最后撒上黑胡椒
-
步骤13/14
点击查看大图
做好啦
-
最后一步
点击查看大图
午餐肉沾蛋液吃
胡萝卜我事先焯了下水,软软的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
耳光炒饭的相关分类
耳光炒饭的相关推荐
-
凉拌黑木耳苦瓜
1104404人看过 -
耳光炒饭&烤茄子|日食记
842230人看过 -
腌洋姜
579161人看过 -
贴饼子
723239人看过 -
#秋天怎么吃#腌糖醋洋姜
756330人看过 -
腌洋姜
581696人看过 -
‼️比耳光炒饭好吃❗四季豆板栗炒饭#牛气冲天#
223648人看过 -
日食记 | 新耳光炒饭
559936人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
313294人看过 -
干煸鱼块
105188人看过 -
香辣过瘾!最销魂的鸡翅尖吃法!后悔做少了
24847人看过 -
#零腹担吃夜宵#腊肠炒饭,剩米饭的神仙吃法
137168人看过