就要来碗油泼面,所有的烦恼全滚蛋
❤️油泼面❤️ 准备:该料为一人份儿 1.料汁:生抽2勺+陈醋1 勺(汤匙,约15ml/勺) 2.干料:辣椒面 15g +花椒碎 5g +盐 2g 3.葱蒜:小葱1颗,蒜半头 4.面条(宽面最佳)
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步骤1/5
1.温水下面,水里放点盐面条煮出来劲道
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步骤2/5
2. 中火煮面,夹断无硬芯可以捞出(可凭自己喜好随面烫煮些青菜豆芽等,菜品开锅儿放入,随面捞出)
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步骤3/5
3. 面盛入碗中,将干料+料汁+葱蒜倒在面上
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步骤4/5
4. 烧热15ml食用油,泼在料儿上(油可多些,更香更润~想少油解馋的小伙伴15ml足够啦)
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最后一步
5. 拌起来~~吃~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
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