是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咸蛋黄豆腐羹的做法

点击查看大图

咸蛋黄豆腐羹

浏览 4539 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1盒

、

咸蛋黄 443个

、

小葱 1根

、

盐 2小勺

、

淀粉 2小勺

、

料酒 20毫升

烹饪步骤

步骤1/1
1，豆腐切小块，备用。咸蛋黄碾碎。2，锅中放油，微热，放入咸蛋黄。小火炒至冒泡，放入料酒，炒至金黄。3，放入1碗水，大火煮开，放入豆腐，盐。4，中火煮10分钟，放入水淀粉，煮开。关火放入小葱。

小贴士

如果用的是生的咸蛋黄，需要提前用蒸锅蒸10分钟。如果用的切块的豆腐，可以用热水焯一下，去除卤水豆腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

换个做法

咸蛋黄豆腐羹的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

咸蛋黄豆腐羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许