原味蛋糕卷
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食材清单
加入采购清单
鸡蛋
4个
、
柠檬汁
2g
、
细糖
10+30g
、
淡奶油
150g
、
色拉油
40g
、
牛奶
40g
、
细糖
12g
、
低筋面粉
40g
、
柠檬汁
2g
、
朗姆酒
少量
、
淡奶油
150g
、
细糖
12g
、
朗姆酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
制作蛋黄糊:将牛奶、色拉油和10g细糖放入打蛋盆里,用手动打蛋器搅拌至糖完全融化的乳化状态。
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入面粉,翻拌均匀。
-
步骤3/11
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将4个蛋黄加入,搅拌均匀,盖好备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-10-16
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