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排骨莲藕汤的做法

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排骨莲藕汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪小排 1根

、

藕 1节

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

葱花适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/1
1，排骨洗净切小块，藕切块，玉米切段，胡萝卜切块。2，排骨冷水入锅，放入料酒，煮开，去除血沫，再煮1分钟。取出排骨，放凉。3，锅中放入一点油，倒入排骨，翻炒至微焦黄，倒入没过排骨的水，大火煮开。4，放入玉米，藕，小火煮25分钟。5，加入胡萝卜，盐，十三香，中火煮10分钟。6，关火，放入香菜，葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

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