是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

辣炒花蚶

浏览 22710 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

22克
4克
26克

244
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

花蚶 800克

、

葱花适量

、

白糖一汤匙

、

料酒适量

、

生抽一汤匙

、

蚝油 2甩

、

蒜片适量

、

姜丝适量

、

食用油

、

郫县豆瓣酱一大勺

、

香葱少许

、

香菜适量

、

干辣椒 5-6根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材合影。干辣椒剪成段，切葱花、姜丝、蒜片、香菜碎、香葱碎，豆瓣酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一大勺，食用油。
步骤2/3 点击查看大图
蚶子含沙，为了使其快吐沙，可用稍微热点的温水+食盐浸泡2小时以上，然后再用清水反复冲洗，直至无沙。
最后一步点击查看大图
翻炒的步骤请看视频，此图为装盘后成品图。吃辣刺激味蕾，开胃下饭，尤其适合做下酒菜。需要注意的是，有胃肠疾病的人慎食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-16

换个做法

辣炒花蚶的其他做法

辣炒花蚶的相关分类

蒜蓉小龙虾减脂食谱麻辣小龙虾小龙虾蚕豆清热去火更多

辣炒花蚶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许