零失败成功,好吃到舔盆的鱼香肉丝
今天,和大家分享一款我家一周要做三次,每次上桌都光盘的家常菜~酱香浓郁的鱼香肉丝,今天没有调汁,用的大厨四宝鱼香肉丝汁,厨房小白也会做
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉切丝,干木耳浸泡1小时切丝,辣椒切丝,胡萝卜切丝,蒜瓣切末,小米椒切圈
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肉丝加1勺料酒
-
步骤4/12
点击查看大图
加1个鸡蛋清
-
步骤5/12
点击查看大图
加1勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
放入3勺食用油,放肉丝炒散
-
步骤7/12
点击查看大图
放4勺食用油,放蒜末小米辣炒出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
放入胡萝卜丝和青椒丝以及黑木耳
-
步骤9/12
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
放入肉丝翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入半瓶小石窑鱼香肉丝,炒出香味,根据个人口感可添加盐和白糖调味
-
最后一步
点击查看大图
酱香浓郁的鱼香肉丝,有没有吸引到你的味蕾
1⃣每个人口感不同根据个人口感酌情用料
2⃣木耳,建议大家选叶片小厚一点的木耳,浸泡好后才有肉,不要挑选看起来叶片大有薄的木耳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
牛奶玉米汁
2709550人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤,美容养颜瘦身佳品
16404292人看过 -
排骨土豆炖豆角
10286454人看过 -
奶香枣窝头
845769人看过 -
简单的捞汁花甲
536438人看过 -
绿豆粥
2126109人看过 -
小鸡炖蘑菇
2077273人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18834230人看过 -
酸辣柠檬脱骨凤爪
966536人看过 -
养颜补血丰胸催乳㊙️暖宫暖胃酒酿丸子
851230人看过 -
鸡腿夹肉饼(手抓饼)
133516人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒茄子
3868699人看过