巧克力流心小蛋糕|微波炉版
又一款微波炉快手小蛋糕,无油无糖无面粉哦,好吃没有负担!
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步骤1/7
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香蕉压泥,打入鸡蛋拌均,加入可可粉燕麦粉或者燕麦麸皮,混合均匀
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步骤2/7
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加入牛奶拌均
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步骤3/7
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倒入烤碗,掰几块黑巧克力按入面糊,放入黑巧时忘记拍照了,用的是这种90%的黑巧
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步骤4/7
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微波炉高火加热2分钟,取出,做了两个我跟娃一人一个
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步骤5/7
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倒扣在盘子上,可以直接吃也可以装饰一下,抹自制希腊酸奶,撒些坚果碎枸杞,娃的蛋糕上面淋了巧克力酱,娃的蛋糕里面夹心的巧克力用了50%的黑巧克力块
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步骤6/7
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我的上面淋了些花生酱
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最后一步
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上午做好的,过了几个小时午餐吃的时候巧克力夹心的状态,如果做好就吃,巧克力是流心的哦!
份量是一人份!
可以用即食燕麦片打成燕麦粉,可以直接买燕麦粉或者燕麦麸皮,我用的是燕麦麸皮!
香蕉根据自己口味喜欢甜一些放1根,香蕉用熟透的比较甜!
可以放1克泡打粉,蛋糕体会蓬松些,我没有放泡打粉口感略扎实,可以随意选择!
巧克力按照自己的喜好随意什么巧克力都可以,用量不多不用太担心热量哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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