山药炖排骨
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排骨中富含血红素铁,而且还富含优质蛋白质,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中放入冷水放入排骨倒入料酒焯至发白,过温水洗净备用
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步骤2/5
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山药洗净去皮切滚刀块,切葱段和姜片,枸杞用清水泡开。
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步骤3/5
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锅中添适量热水,放入排骨、葱段和姜片大火煮开后,改中小火炖煮一个小时左右。
步骤4/5
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发布于 2020-10-15
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