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破酥包

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昆明特色包子,皮一层一层,看了很多菜谱自己总结了一套最适合自己的。
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

面粉用北方面粉更好,南方的会粘牙。我记得有个牌子叫雪花面粉,河南产的。 切好做包子皮的时候按扁就行,不要揉。 蒸好一定不要开盖,闷5分钟,不然包子会扁了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-15

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