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葱香鲶鱼的做法

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葱香鲶鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲶鱼

、

葱姜蒜

、

油

、

盐

、

糖

、

淀粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲶鱼剁好，洗净滤干水后，下适量盐、糖，生抽姜丝腌10分钟，再下油，淀粉拌匀
步骤2/4 点击查看大图
热油锅，下鲶鱼煎香两面，再用余油炒下蒜片，香葱头，
步骤3/4 点击查看大图
翻炒均匀，下少量水，香葱叶，加盖焖一分钟后起锅
最后一步点击查看大图
香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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