分享今日份快乐 酸奶石榴草莓冻
9月和10月是石榴成熟的季节,趁着这个时间 用红石榴搭配草莓和酸奶做一款超美味的马蹄冻吧~
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步骤1/6
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倒入20g马蹄粉,10g草莓粉,用100ml清水开浆 ,搅拌均匀后过滤一遍,得到草莓生浆。
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步骤2/6
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锅中清水适量煮开,加入20g白糖煮糖浆。
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步骤3/6
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往锅中加入少许生浆,迅速搅拌至浓稠状得到熟浆。
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步骤4/6
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熟浆倒入生浆中,迅速搅拌后得到草莓生熟浆。
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步骤5/6
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杯子倒入生熟浆,大概蒸10分钟便可取出放凉。
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最后一步
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倒入浓稠的酸奶,加入几颗红石榴果粒点缀,完成。
可以充分发挥自己的想象力,添加自己喜欢的水果噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
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