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解锁杏鲍菇新吃法 | 美极杏鲍菇夹虾盒的做法 点击查看大图

解锁杏鲍菇新吃法 | 美极杏鲍菇夹虾盒

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蓝胖纸叮当

杏鲍菇营养价值非常高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，是药用、食疗于一体的珍惜菌类，除了能够有效增强人体免疫能力，还有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。 杏鲍菇吃过好多了，蒸煮炸炒，变着花样都吃过，而且味道也都很好，各种烹饪方式都适合，今天咱们就再“解锁”一个新方法，杏鲍菇夹！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
虾仁 100克
、
料酒 5克
、
研磨盐 转两次约0.2克
、
淀粉A 3克
、
清水 适量
、
淀粉B 适量
、
六月鲜酱油 一大勺
、
老抽 半勺
、
木糖醇/白砂糖 3克
、
椰子油 10-15毫升
烹饪步骤
小贴士

由于酱油和老抽都有一定咸味，所以后续不再加盐，试做的小伙伴们可以尝下汤汁，若觉得淡可以加适量盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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