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东北-火爆大头菜

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花好月圆128

东北人叫的大头菜，也就是圆白菜，是一年四季都有的家常食材，营养丰富，爽口美味，今天做的是火爆大头菜咸中带着微甜，是一道快手菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
大头菜 500
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
树椒 1个
、
胡椒粉 适量
、
蚝油 适量
、
香醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

大头菜中间的梗一定要用刀片开，否则不容易炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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