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腊肉炒蒜薹的做法

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腊肉炒蒜薹

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本来想五花肉炒蒜薹，结果发现五花肉太肥了，几乎没法吃，就加了一些腊肉炒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜薹一把

、

腊肉一小块

、

绿花椒面适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.炒腊肉，我加了一些五花肉，于是没有加油。2.撒了一些绿花椒面，个肉一起翻炒。3.加入蒜薹，少许盐，继续翻炒。4.加入50ml冷水，小火加盖闷一会。1-2分钟即可。5.开中火翻炒到自己满意的程度即可出锅了。

小贴士

我没有加酱油，所以吃起来很清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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