绿豆饼
绿豆是我们常见的健康食材,长芽可以吃豆芽,结果后可以煲糖水、煲汤、做甜点等,吃法多样。尤其是夏天的时候煮上一碗绿豆汤,吃完清热解暑,别提多过瘾!绿豆饼相信你们也很多人都有吃过,但不知道怎么制作出来的。其实只要你掌握了方法,就会很简单!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿绿豆给大家分享一个【绿豆饼】的做法,吃起来软糯香甜,非常好吃,喜欢吃绿豆饼的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
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步骤1/7
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:无皮绿豆500克,纯牛奶250毫升,白糖40克,植物油40毫升
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步骤2/7
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将500克无皮绿豆放入砂锅中,用清水清洗一遍,洗掉表面的灰尘,再加入没过绿豆1厘米的清水,然后盖上锅盖,放到炉子里像煮饭一样,将它煮熟。
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步骤3/7
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绿豆煮好之后盛出到大盆里面,加入250毫升纯牛奶,加入40克白糖,然后用勺子把绿豆压碎成泥,如果觉得麻烦的,也可以用搅拌机绞成泥会更细腻。
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步骤4/7
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等绿豆捣碎成泥之后,倒入到锅中,边翻炒边加热,把绿豆的水分炒干,炒至不黏铲子的状态就差不多了。
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步骤5/7
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把炒好的绿豆泥放凉至不烫手的状态,再分成50克一个个的小剂子,然后用月饼模具压出花型,压成饼子的形状即可。
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步骤6/7
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这样一道软糯香甜,好吃又解馋的【绿豆饼】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
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最后一步
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好啦,朋友们!这期的美食教程【绿豆饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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发布于 2020-10-15
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