手抓饼华丽变身为下午茶甜点:“苹果派/香蕉派”
厨艺小白也能轻松做出美味的下午茶甜点!
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步骤1/7
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提前准备好各种材料;
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步骤2/7
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先制作好苹果派馅料:小火,锅里放入黄油融化,加入苹果粒和白糖翻炒,等苹果粒变软后,倒入水淀粉继续翻炒至馅料浓稠即可盛出放凉备用;
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步骤3/7
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把一张手抓饼割成条状;
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步骤4/7
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(香蕉派制作)在一张解冻后的手抓饼上先放入香蕉泥,再放上芝士碎,然后像类似包包子那样收紧手抓饼边,刷上一层蛋黄液,把手抓饼条交叉粘上,再刷上一层蛋黄液;
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步骤5/7
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(苹果派的制作参照香蕉派制作过程复制操作即可)
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步骤6/7
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制作好的苹果派和香蕉派在入烤箱前,在表面撒上一层黑白芝麻,放入预热好的烤箱190度中层先烤20分钟左右,再调到200度烤5分钟即可出炉;
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最后一步
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成品:香酥美味的下午茶甜点'香蕉和苹果派'就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15 · 广东省
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