成长记忆中的熟悉的好味道:可乐鸡翅
可乐哥哥今年6岁,可乐鸡翅,是他特别特别喜欢吃的妈妈做的一道菜,我时不时会给他做一次,做法很简单,但可乐哥说非常非常好吃,我想他长大后,应该会很怀念这个他儿时记忆中熟悉的美味吧…
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡中翅提前解冻
-
步骤2/16
点击查看大图
烧开水焯一下,
-
步骤3/16
点击查看大图
马上捞出来过凉水,让鸡皮收紧实
-
步骤4/16
点击查看大图
平底锅烧油,
-
步骤5/16
点击查看大图
用厨房纸吸下鸡翅的水份,这步是防止煎的时候油水飞得到处都是
-
步骤6/16
点击查看大图
把两面都煎至略焦黄
-
步骤7/16
点击查看大图
放入姜片
-
步骤8/16
点击查看大图
两三汤匙生抽
-
步骤9/16
点击查看大图
一点点料酒,
-
步骤10/16
点击查看大图
一点点红烧酱油,如果没有就放点黑抽
-
步骤11/16
点击查看大图
炒匀后倒入半瓶可乐,约250毫升
-
步骤12/16
点击查看大图
再放一点点鸡汁,
-
步骤13/16
点击查看大图
十三香可以放极少的一点点或者不放
-
步骤14/16
点击查看大图
盖上盖子焖煮,中途翻动两三次,让其匀均入味,
-
步骤15/16
点击查看大图
煮到收汁状态,这时汤汁特别浓稠,要注意火候,别煮糊了哦
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘,淋上一些汤汁既可,颜色特别好看,哥哥一口气干掉6个,连连称赞呢…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-15
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️
4275410人看过 -
#零腹担吃夜宵#清蒸山药肉丸子儿童辅食减重餐
172125人看过 -
蜂蜜柠檬泡椒鸡爪
1758856人看过 -
麻辣烫(杨国福版)
2025208人看过 -
抚顺麻辣拌|酸辣畅快
19120261人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2049103人看过 -
红烧猪蹄
26540473人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌虾
157373人看过 -
蒸梨水
41820人看过 -
糖葫芦
216808人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16702297人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
186471人看过