玫瑰花凉糕

浏览 8.4万 · 收藏 859

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

你们知道吗？玫瑰花除了可以哄女朋友开心之外，还可以吃，简单的是泡水喝，还能够做成各种各样的糕点，吃起来淡淡玫瑰花香，好吃又解馋！不知道大家有没有吃过玫瑰花做的美食呢？这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个玫瑰花的吃法【玫瑰花凉糕】的做法，做出来Q弹爽口，花香浓郁，好吃极了。喜欢吃糕点类的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干玫瑰花 25个

、

黄片糖 1块

、

马蹄粉 125克

、

清水 800毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：玫瑰花干25颗，黄片糖1块，马蹄粉125克，清水800毫升
步骤2/9 点击查看大图
锅里加入500毫升清水，放入1块黄片糖，再放入25颗干玫瑰花，然后开大火烧开，煮成玫瑰花茶。
步骤3/9 点击查看大图
准备一个面碗，碗里面放入125克马蹄粉，然后放入300毫升清水，用勺子搅拌均匀，让马蹄粉溶解到清水里面，做成马蹄粉生浆。
步骤4/9 点击查看大图
等玫瑰花茶煮好之后，用漏勺把玫瑰花渣渣捞掉，然后淋入2勺兑好的马蹄粉浆，边淋边用锅铲搅拌，将玫瑰花茶煮成浓稠的稀糊状。
步骤5/9 点击查看大图
准备一个方形模具，将剩下的马蹄粉浆倒入模具中，再把煮好的玫瑰花浆倒入模具，用勺子搅拌均匀，做成生熟浆。
步骤6/9 点击查看大图
将装有玫瑰花粉浆的模具放入上汽的蒸锅，盖上锅盖，大火蒸18分钟。
步骤7/9 点击查看大图
等玫瑰花糕蒸好之后出锅，放到桌子上面，让它自然冷却凝固，凝固之后用手轻轻地拨动一下边沿，很容易就脱模了，再改刀切成块，摆入盘中就可以上桌开吃了。
步骤8/9 点击查看大图
这样一道Q弹爽口，好吃又解馋的【玫瑰花凉糕】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
最后一步点击查看大图
好啦，朋友们！这期的美食教程【玉米排骨汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！