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小单味 葱烧大排

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小单味

本帮浓油赤酱的味道，可以吃下十碗饭。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大排 3块
、
小葱 60克
、
鸡蛋 1个
、
黄酒 2勺
、
生抽 4勺
、
姜片 少许
、
蒜头 少许
、
红葱头 1颗
、
糖 半勺
、
盐 适量
、
玉米淀粉 1勺
、
冰糖碎 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜的关键是前期的腌制，腌制要入味，才能保证成品的鲜嫩口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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