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韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法

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韭菜鸡蛋豆腐蒸饺

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身为孕妇的我，最近爱上了韭菜，今天来一份韭菜鸡蛋豆腐蒸饺，太完美了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

老豆腐半块

、

鸡蛋 3个

、

韭菜 300克

、

盐 1勺

、

耗油 1勺

、

食用油 2勺

、

黑胡椒粉 2克

、

辣椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
韭菜洗干净晾干，切碎鸡蛋打散，倒入锅中摊鸡蛋饼切碎将鸡蛋碎和韭菜碎和豆腐一起搅拌，加入盐，耗油，食用油，黑胡椒粉，辣椒粉一起搅拌备用
步骤2/4 点击查看大图
和面，把面团切成小块儿，图点油把面团擀成小面饼
步骤3/4 点击查看大图
小面饼中加入馅儿，包好下面图点油，防止粘在台面上！锅中加入水，开火，水开把包好的蒸饺放入锅中蒸15－20分钟！
最后一步点击查看大图
蒸好后起锅啦！香香蒸饺好啦

小贴士

豆腐买老的，不要嫩豆腐（水太多）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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