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不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法

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不知道正不正宗的左宗棠鸡

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额，也没专门去餐厅吃过，就随便做做，感觉也挺好吃的，嗯番茄炸鸡哈哈哈哈

食材清单加入采购清单

鸡腿 3只大约800克

、

蛋清 1个

、

大蒜 3瓣

、

生抽 3勺

、

番茄酱 1勺

、

香醋 2勺

、

白沙糖 2勺

、

淀粉 3勺

、

盐 4克

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿肉加生抽，醋，鸡蛋清，盐腌制10分钟。加淀粉搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
蒜片炒香，鸡腿下锅炸至金黄，捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
番茄酱加白糖拌均，用炸鸡剩余的部分油来炒出酱
步骤4/5 点击查看大图
炸好的鸡腿肉下锅和番茄酱中小火炒匀出锅
最后一步点击查看大图
小葱放上～，感觉就是番茄味儿炸鸡……哈哈哈哈，反正挺好吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-14

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