砂锅白菜豆腐煲
天气转凉了，回到家吃顿热乎乎的砂锅真是舒服呀！今天和大家分享一下暖身菜——砂锅白菜豆腐煲供您参考！ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/20
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白菜洗净控水备用
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步骤2/20
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白菜切三角大片备用（切宽条也可以根据您的喜好）
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步骤3/20
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豆腐切块备用
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步骤4/20
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葱姜切大片备用
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步骤5/20
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猪肉一块备用
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步骤6/20
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肉切小粒（五花肉最好，家里就剩一小块肉了就添了两根腊肠，作为肉食爱好者的我觉得肉有点儿少所以加了腊肠哈哈）
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步骤7/20
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腊肠切小粒备用
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步骤8/20
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砂锅中放入花椒大料干焙
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步骤9/20
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加入半茶匙的食用油
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步骤10/20
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下入葱姜煸香
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步骤11/20
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下入肉丁和腊肠丁
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步骤12/20
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下入料酒
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步骤13/20
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再下入白菜
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步骤14/20
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加入清水（也可以换成高汤）
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步骤15/20
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加入黄豆酱油
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步骤16/20
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下入一浓汤宝（也可以不放哈）
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步骤17/20
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水开下入豆腐
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步骤18/20
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再次开起下入粉丝和盐
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步骤19/20
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煮到粉丝软烂加入葱花出锅
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最后一步
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最后上个成品图，砂锅白菜豆腐煲完成！感谢收看！
1.猪肉可以切大片
2.最好选五花肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
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