芒果椰子盒子蛋糕
水果摊就是一道靓丽的风景。 蜜桃粉、芒果黄、网纹瓜绿… 光看这些水果装饰的蛋糕也让人欢喜! 香甜柔软蛋糕丁打底, 混合果泥、克林姆、和牧牛奶奶油的 多味奶油馅淋面冷冻, 新鲜水果搭配Q弹回味的果冻, 夏天就要这样清爽的蛋糕!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备原材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉过筛,蛋黄拌匀后加入牛奶。
-
步骤3/11
点击查看大图
塔塔粉和糖混合后分三次加入蛋白打发,打发至鸡尾状即可。
-
步骤4/11
点击查看大图
取三分之一打发的蛋白拌入面糊内,再加入余下的蛋白拌匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入烤盘,抹平面糊,入烤箱烤15分钟,上火190下火160。
-
步骤6/11
点击查看大图
将烤好的口味蛋糕胚切丁放入盒中,打发维益和牧牛奶奶油至7成,加入果泥、克林姆,制作奶油馅。
-
步骤7/11
点击查看大图
奶油馅灌入盒中冷冻成型。
-
步骤8/11
点击查看大图
将椰子汁与维益巴伐利亚克林姆混合搅拌,搅匀即可;吉利丁冰水泡发,变软后挤干水分,接着将两个步骤材料混合。
-
步骤9/11
点击查看大图
混合后的原料隔水加热,吉利丁完全融化即可。冷藏4小时成型,制作果冻。
-
步骤10/11
点击查看大图
将果冻与水果切成1.5厘米大小。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
l蛋糕的其他做法
-
电饭锅蛋糕(4L)
-
零基础做不开裂的蛋糕卷~(适合小烤箱12L)
-
用9L的小熊烤箱第二次做6寸的威风蛋糕
-
4寸戚风蛋糕(10L)烤箱
-
长帝蒸功夫ZTBDF25L试用报告—波浪纹戚风蛋糕(6寸)
-
教你在家做盒子蛋糕l学会不用去外面买啦
l蛋糕的相关分类
l蛋糕的相关推荐
-
#带着美食出去浪#巧克力奥利奥毛巾卷
145274人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
187383人看过 -
超好吃的奥利奥咸奶油蛋糕(6寸分层硅胶戚风蛋糕模具版)
1073389人看过 -
㊙️芋泥奶油毛巾卷
12652人看过 -
芋泥蛋糕(芋泥脑袋们集合)
13519人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#芒果慕斯杯
1407630人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
190303人看过 -
芋泥千层卷
14301人看过 -
脆片蛋糕 芋泥蛋糕 哈密瓜奶油蛋糕
2521912人看过 -
芋泥蛋糕卷
1567574人看过 -
粗粮系列--黑米芋泥紫薯奶冻蛋糕卷
278049人看过 -
椰丝小方(无吉利丁)
91577人看过