外酥里软的薯条
本想给小朋友炸肉薯条,小爷提出能不能换个口味,给他来点真正的薯条,好吧,这么个小小愿望还是能满足你的
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆削皮,切成筷子粗细的条状,我切的应给有1.5倍筷子那么大,自我感觉也挺好,因为炸了以后感觉有点变枯变小。切了以后把土豆条上的淀粉冲洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备一锅水,烧开,放少量盐,把土豆条倒入烫2分钟左右,捞出,控干水分(一定要干了,我因为时间比较紧,又没有厨房纸,放烤箱里烤了5分钟左右),时间允许放冰箱冷冻一下比较好。
-
步骤3/5
点击查看大图
下油锅,炸炸炸!把油先烧开,关掉火,晾凉一点,再开中小火炸,炸枯一点。炸完以后放凉一点点,再复炸一次。
-
步骤4/5
点击查看大图
这个还没炸到位,还要多炸一会
-
最后一步
点击查看大图
这个就很美味啦,哈哈,小朋友一个人消灭了这一碟子,还忽悠老母亲去开肯德基
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
薯条的其他做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
肉馅虎皮尖椒
212912人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11578018人看过 -
糖醋炝莲白
622348人看过 -
#吃出健康,解决假胖#5分钟快手减脂餐,芝士焗罗氏虾
60456人看过 -
#夏至日,大口吃面#自制清爽解腻的冷面,酸辣爽口!
525737人看过 -
#我为奥运出食力#香嫩营养茄盒
157096人看过 -
鱼香茄子
49116641人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#上班族快手菜,椒丝腐乳炒通菜
363106人看过 -
一份会讲故事的小土豆,奶香黄油烤土豆,香煎小土豆
172396人看过 -
小零食 烤干豆腐
538859人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10779021人看过 -
炝炒空心菜
10440259人看过