冰糖葫芦
接了一箱山楂果，命题是山楂糕和果丹皮。不管三七二十一，来个冰糖葫芦先。 冰糖葫芦是个馋人货，却从来狠不了心做。因为不管做多做少，熬的糖浆必然会有剩，解决这些糖浆是个挠头事儿。现在好了，有了山楂糕垫底儿，零星做点儿糖葫芦，剩下的糖浆可以全折进山楂糕里。 熬糖，裹糖，吃，冰糖葫芦大概是山楂制品里最省时省事儿省心的活儿。。。。 看着就口水。。。。 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
-
步骤1/9
点击查看大图
用料：山楂果12颗，冰糖150克，水150克
-
步骤2/9
点击查看大图
山楂洗净去果把。
-
步骤3/9
点击查看大图
用竹签串成两个一串。
-
步骤4/9
点击查看大图
冰糖与水倒入锅中。
-
步骤5/9
点击查看大图
置火上，中小火加热，
-
步骤6/9
点击查看大图
冰糖全部融化，泛起大泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
糖浆形成密集小泡，并泛黄，熄火，
-
步骤8/9
点击查看大图
将山楂串放入糖浆中均匀地裹一层糖浆。
-
最后一步
点击查看大图
置硅胶垫上晾凉。
糖浆多一点更容易操作。
没有硅胶垫可以在瓷盘上抹油，以免糖液粘连。
熬糖浆全过程切勿搅拌，以免翻砂，而无法使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
#一口新年味，全家享佳味#迷你冰糖葫芦串
187260人看过 -
水果糖葫芦
108662人看过 -
冰糖葫芦
129522人看过 -
草莓冰糖葫芦「香蕉版」
860169人看过 -
自制冰糖葫芦
238526人看过 -
#肉食者联盟#零失败的冰糖葫芦
573279人看过 -
柚子冰糖葫芦#感恩节烹饪挑战赛#
139072人看过 -
零失败冰糖葫芦
119266人看过 -
#LG御见美好食光#自制冰糖葫芦
200448人看过 -
#袋福到万家#冰糖葫芦
169417人看过 -
#袋福到万家# 冰糖葫芦
210964人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
844812人看过
