长豆角这样做更好吃~鸟窝长豆角酿肉
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步骤1/10
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长豆角去头尾水开焯二分钟捞起
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步骤2/10
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冷开水过滤一下即可
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步骤3/10
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土豆去皮切片盘在盆上
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步骤4/10
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肉糜放入葱姜末,料酒,盐拌匀静置二十分钟
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长豆角盘在土豆片上,加入拌好的肉糜
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步骤6/10
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打入鹌鹑蛋
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步骤7/10
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上锅隔水蒸十分钟左右
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步骤8/10
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蒸好就取出
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锅内放少许冷水,倒入调料汁翻炒至粘稠起锅
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最后一步
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调料汁浇在长豆角上,上桌。可以撒点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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