酸汤肥牛
最近爱上各种酸汤美食,今天来分享一道快手经典的酸汤肥牛,酸爽美味又超级下饭,好吃的不要不要~
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步骤1/15
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/15
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金针菇去根后洗净。
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步骤3/15
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酸笋用刀斜切成薄片,香菜切段。
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步骤4/15
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小米辣和青荆条切圈,葱姜蒜切碎。
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步骤5/15
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锅中倒入适量清水煮沸后,放入金针菇炒熟捞出沥干水分。
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步骤6/15
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油锅烧热后,爆香葱姜蒜末和小米辣,青荆条。
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步骤7/15
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锅中倒入适量的清水煮沸,倒入酸汤肥牛调料。
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步骤8/15
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大火再次煮沸后。
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步骤9/15
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加入切片的酸笋。
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步骤10/15
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再加入焯水的金针菇。
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步骤11/15
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大火继续煮开后再煮1分钟左右,这个时候加入肥牛。
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步骤12/15
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大火煮至肥牛断生变色的时候,撒上香菜段即可关火。
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步骤13/15
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酸爽无比超级好喝。
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步骤14/15
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喝上一口就停不下来了。
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最后一步
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我要开动了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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