脆皮咖喱虾球
咖喱脆皮虾球,在家就能吃到媲美泰式餐厅的咖喱料理,超级下饭。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/12
点击查看大图
姜切片、青椒切成小块
-
步骤3/12
点击查看大图
虾仁加盐、淀粉用手抓揉几分钟去腥和脏,这样处理虾仁口感更好
-
步骤4/12
点击查看大图
用清水冲洗干净捞出控水
-
步骤5/12
点击查看大图
加入姜片、料酒腌制10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
用厨房用纸吸干表面水分,防止炸的时候水分大炸锅
-
步骤7/12
点击查看大图
放入玉米淀粉中裹匀,取出静止2分钟防止炸的时候脱糊
-
步骤8/12
点击查看大图
锅内加油烧至4成热倒入虾仁炸至定型捞出
-
步骤9/12
点击查看大图
同时另起锅倒入半碗水煮开,小火放入咖喱块煮至融化
-
步骤10/12
点击查看大图
锅内的油提高温度至8成再次倒入虾仁复炸至表皮金黄酥脆捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
迅速倒入咖喱汁中翻炒均匀,最后撒芝麻即可
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
脆皮咖喱虾球的其他做法
脆皮咖喱虾球的相关分类
脆皮咖喱虾球的相关推荐
-
蒸虾球
176812人看过 -
神奇味觉魔法——儿菜炒腊肠
353435人看过 -
排骨炖芸豆
748731人看过 -
南瓜手擀面
117816人看过 -
手擀面
9420人看过 -
白馒头
1972060人看过 -
手擀面
17451人看过 -
糯米烧麦
445200人看过 -
手擀面
136912人看过 -
自制手擀面
228721人看过 -
#素食主义#雷笋拌豆皮
146526人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4274627人看过