滋补养胃 玉米排骨汤
玉米排骨汤,特别适合秋天一家人喝,养生滋补,养胃,它的营养价值非常高。加了几朵菇,汤变得更加鲜甜。记得➕两片生姜,暖暖的,热热的
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步骤1/7
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准备食材,一条排骨22元,玉米2元一根,红萝卜2元一根,菇2元
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步骤2/7
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红萝卜去皮后切成一个三角形的块状,菇划一个十字的形状(是为了摆盘好看,可以不划),红枣去核,玉米切成一小块(忘记拍照)
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步骤3/7
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排骨焯水,去掉浮渣,清洗多几次
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步骤4/7
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所有的材料放进锅里,加水
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步骤5/7
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盖上锅,大火烧至水滚热,转小火煲1.5小时
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步骤6/7
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在煲汤过程中,难免会出现浮渣,用勺子弄出来
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最后一步
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加入一点点的盐,搅拌均匀
排骨焯水过程中,不要太久时间,开水一滚,就关火,要不然排骨的鲜味就没了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-14
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